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Orata al cartoccio

orata-al-fornoQuesto secondo di pesce è davvero quello delle grandi occasioni ma che si può realizzare in pochissimi minuti. L'Orata al cartoccio va cotta in forno, ed è servita quasi al naturale, solo insaporita da qualche aroma. 

Vegetarian Sandwich

sandwich-vegetarianoPer un pranzo veloce un Sandwich vegetariano è quello che ci vuole, leggero, semplice eppure davvero saporito. Due ingredienti che insieme si sposano alla perfezione, cetriolini e burro salato, lo immaginavate? 

Coniglio alla cacciatora in bianco

coniglio-alla-cacciatoraUna carne delicata quella di coniglio, ottima anche per i bambini e per tutti coloro che non amano mangiare la carne, Il coniglio alla cacciatora è una preparazione della domenica, una di quelle ricette che riunisce tutti a tavola per festeggiare il semplice fatto di stare insieme.

Persico in crosta di patate al pesto

persico-crosta-di-patateUn secondo piatto di pesce elegante e raffinato, il Persico in crosta di patate al pesto è velocissimo da preparare e ottimo da gustare in compagnia ma soprattutto vi farà fare una bellissima figura!

Arrosto di sedano rapa

arrosto-di-sedanorapaIniziamo col dire che molti non sanno neanche dell'esistenza del Sedano Rapa, ma ultimamente anche i fruttivendoli più di provincia cominciano a portarlo e a farlo conoscere. Una grande radice tonda ottima per fare un Arrosto Veg da leccarsi i baffi. Come qualsiasi tipo di arrosto ha bisogno di una cottura lunga ma il risultato è davvero sorprendete.

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