Un risotto dal sapore delicato ma davvero elegante, per creare stupore con poche materie prime ma di qualità. Il risotto alla parmigiana può essere fatto per il pranzo di tutti i giorni ma anche come piatto principale per un evento importante.
Se siete stati in vacanza in Portogallo avete sicuramente sentito parlare di percebes, dei crostacei molto particolari in quanto oltre ad essere piccolissimi hanno una chela con cui si nutrono.
Il caldo è nemico della cucina, quando le temperature si alzano si ha sempre meno voglia di passare del tempo ai fornelli e quindi si prediligono preparazioni semplici, veloci e leggere. Questo primo piatto ha tutte queste caratteristiche ma starà a voi provare!
D'estate i succhi di frutta vengono utilizzato quotidianamente da grandi e piccini per questo farli in casa è economicamente più economico e sicuramente qualitativamente più buoni. Ci voranno pochi minuti e i succhi saranno apprezzati proprio da tutti.
Un piatto monocolore ma dai mille gusti, un piatto estivo che mette tranquillità e può essere gustato durante un picnic ma anche la sera sul divano davanti ad un film. I Noodles verdi sono strepitosi, una volta provati non potrete più farne a meno.
Il piatto più preparato durante il periodo estivo è sicuramente la Pasta Fredda, dalle classiche farfalle con pomodoro e mozzarella fino ad arrivare a formati di pasta più ricercati con ingredienti di massima qualità.
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